Dnevno u organizam ne biste trebali unositi više od 2 g soli, a
takvo smanjenje unosa soli najlakše ćete postići budete li izbjegavali
procesuiranu hranu, upozoravaju nutricionisti. Imajte na umu da je sol
prirodno prisutna u većini namirnica i da dosoljavanje pripremljene
hrane zapravo uopće nije potrebno (okus joj dotjerajte drugim
začinima). No, prosječna osoba u razvijenim zapadnim zemljama (tako je
i u Hrvatskoj) dnevno unosi od 12 do čak 18 i više grama soli.
Preporučeni dnevni unos za zdravu odraslu osobu je maksimalno 6 grama,
iako je našem tijelu čak i ta preporučena količina zapravo previše.
Spomenuta 2 grama soli sasvim su dovoljna za potrebe organizma.